Anche al Ristorante Pizzeria La Piazzetta di Contrada La Cavallina a Lonato del Garda (BS) la pizza cotta in forno a legna è una tradizione nel week end ma non solo...
marzo 2020
Tipico piatto della tradizione bresciana, oggi raccontiamo dei come questo piatto locale sia sapientemente cucinato dal Ristorante New Horizon di Lanato del Garda (BS)
febbraio 2020
Oggi vi parlerò di una emozionante e utile esperienza di formazione che il nostro Chef Cristiano Bonolo ha condotto presso la Casa Circondariale di San Vittore. Un progetto nobile, dove la cucina diventa lo strumento grazie al quale si assapora la libertà e una responsabilità sociale: "Per me cucinare è un atto d’amore verso tutti e questa è stata un’ottima occasione per dimostrarlo." Giada Bonometti
settembre 2019